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日本十大旅游胜地美食,不可错过的日本美食

来源:www.cnwxk.com时间:2018-12-14编辑:中国文学库最记录:手机版

日本虽然是一个自已资源缺少的国家,但他们对待食物也是从来都不马虎的,从取料到制作都是非常及时的,制作这一块也是紧跟取料,让来品尝食物的人,可以用味蕾提取出食物最精华的部分,那么日本有哪些旅游胜地美食呢,下面来看看日本十大旅游胜地美食。

日本十大旅游胜地美食

1、京都 怀石料理

2、大阪 章鱼烧

3、函馆 海胆盖饭

4、名古屋 烤鳗鱼

5、长野县 荞麦面

6、福冈 博多拉面

7、四国岛 赞岐乌冬

8、冲绳 烤黑毛猪肉

9、神户 霜降牛肉

10、东京 寿司

1、京都 怀石料理

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我一直在强调日本的料理是一直以新鲜为主,就是他用来做料理的各种食材都是选当季的或者最近的,不会使用过期的产品,而这个来自日本古都京都的怀石料理,也同样秉承上面的信念,他们对于料理有独特的看法,那就是无论烹饪手法多么独特,一定不能压过主食的味道一定要发出食材原有的鲜味。

2、大阪 章鱼烧

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没错第二道美食来自大阪,大阪是以板烧闻名的城市,以博饼比为底,上面撒上肉类海鲜类,包裹在一起煎烤让食材和面饼的香味,完美的融合在一起,最著名的板烧就是他们的章鱼烧,十分美味皮酥肉嫩,是日本十大旅游胜地美食之一。

3、函馆 海胆盖饭

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相信不少人都吃过海胆大多数人对海胆的评价是无法接受海胆的欣慰,因为海胆的味道比较独特腥味,里面加点酸,但这个海胆盖饭它的味道,绝对可以超乎你的想象,会有种很清爽的味道,再配上它的酱汁加上米饭,绝对可以让你再来上第二碗。

 

4、名古屋 烤鳗鱼

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日本的另一种知名海鲜,就是鳗鱼,他们会先把鳗鱼腌制起来,等腌制入味了。再拿来烤,烤出来的鳗鱼味道很鲜美,可以配各种主食来吃,比如说配汤食,配饭,再加上一点酱汁,味道是很美味。

5、长野县 荞麦面

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在日本人眼里,荞麦是一种很美味的食物,他们认为荞麦是一种很香的谷物,所以用荞麦做出来荞麦面也需要用心去享受,他们做出来的荞麦面大致有两种,不同的季节有不同的做法,大致分为两种,冬天吃得荞麦面和夏天吃的冷荞麦面,在日本关东地区很受欢迎。

6、福冈 博多拉面

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博多拉面,相信不少人都没有听过,但我说一种面大家应该都听说过,那就是豚骨面,没错博多拉面,它的精髓不在面的劲道,而在于豚骨汤,那个汤就这碗面的精华所在,博多拉面就是把豚骨汤和拉面集合在一起的,豚骨汤的鲜美,加上拉面的劲道。

7、四国岛 赞岐乌冬

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乌冬面相比,荞麦面和拉面来说,没有太大的特点,在口味上也比不上前两者,但在日本人心中,乌冬面的地位,就像米饭一样。这种主食是无法被其他事物所代替的,虽然它味道不是很特殊,但它是白搭,可以搭配何料理来食用。

8、冲绳 烤黑毛猪肉

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接下来要介绍的这种食物,那就是日本的黑毛猪,是日本十大旅游胜地美食之一,这个黑毛猪来自于日本的冲绳,那和我们大陆的猪肉,有什么区别?第一个黑毛猪它本身的品种问题,第二个就是黑毛猪的喂养过程中的全程无污染,可以很好地激发出它肉质的鲜美,举个例子来说,对于黑毛猪,他身上的每一个部位都可以食用,这足以见他有多健康自然。

9、神户 霜降牛肉

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神户牛肉是世界知名的,这个是无可厚非的,很多人没听说过日本,但是听说过神户牛肉,从而知道了日本,日本的神户牛肉全称是神户霜降牛肉,为什么?因为那个牛肉切开面就是雪花的样子,所以叫霜降牛肉,据说喂养日本这种和牛的时候,使用的材料,都是纯自然,还会配以人工的按摩,促使肉质的鲜美,是不可多得的顶级牛肉食材。

10、东京 寿司

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下面介绍的是寿司,寿司是一种在日本发展的食物,在中国这种食物很泛滥,日本的寿司最早起源于日本的江户,它的原型就是有生鱼片和醋饭搭配在一起,这是最正宗的日本寿司,虽然现在寿司品种繁多,但没有一家可以匹敌上江户的。

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